Weingut

Aus Passion

Große Weine entstehen im Weinberg, nicht im Keller. Nach dieser Maxime werden Weinbau und Weinausbau in unserem Betrieb gestaltet. Selektive Handarbeit in unseren Steillagen, geringe Erträge, Einsatz von natürlichen Düngern, sowie der Verzicht auf Herbizide und Insektizide stehen für unsere naturnahe Weinbergspflege. Das Hauptaugenmerk der Arbeit im Keller liegt sowohl auf der Erhaltung der im Weinberg gewonnen Qualität, als auch des Lagencharakters unserer verschiedenen Steillagen.
Durch den Einsatz der natürlichen Hefeflora der Moste und den temperatur-kontrollierten Ausbau im traditionellen „Fuder“ – Eichenholzfass bringen wir dies zum Ausdruck. Unser knapp 20 ha Weinbergsbesitz liegen überwiegend in den Steillagen zwischen Erden und Brauneberg am Ufer der Mosel und ist mit 95% Riesling sowie 5% Weißburgunder bepflanzt.

Eine Zeitreise

Im Jahre 1680 gegründet, blickt das Weingut auf eine mehr als 300-jährige Geschichte in Familienbesitz zurück. Der erste urkundlich belegte Weinbergskauf – eine Parzelle im Brauneberg – datiert bereits auf den 17. April 1643. Das Gutshaus mit französischem Garten wurde 1774 vom Enkel des Firmengründers gebaut. 1880 baut Max Ferd.Richter eine moderne Kellereianlage, die einen der größten und umfangreichsten Holzfasskeller der Mosel beherbergt. Das Weingut wird heute in der 9. Generation von Dr. Dirk M. F. Richter geleitet. Seit dem Sommer 2012 ist Constantin M.F. Richter, als 10. Generation ebenfalls im Unternehmen tätig.